เนื้อ โพนยางคำ มีที่มาจากการปลุกปลำ้ของ เฮียแมว แห่งเว็บ wasusin.com (แต่ก่อนเฮียเค้าเคยสนับสนุนเว็บบอร์ด patid.com ด้วยนะ) ด้วยความที่เฮียมีวิสัยทัศน์และอยากทำให้ผลิตภัณฑ์อาหารในไทยได้เติบโตบ้างดังเช่น โกเบ หรือ มัตสึซากะ พอได้พบเนื้อที่มีคุณภาพจากร้าน ร้านหนึ่งที่นำมาจาก สหกรณ์โพนยางคำจังหวัด สกลนคร ก็เลยตั้งใจทำ marketing ทางเว็บให้ฟรีๆ ในครั้งแรกร้านนี้ไม่มีเนื้อกระทะ มีแต่เนื้อจุ่ม เฮียพร้อมด้วยพลพรรคในสมัยนั้นก็ยกกระทะย่างไปและขอเนื้อของร้านมาย่างเองและถ่ายรูปยั่วน้ำลายมาอย่างสวยงามลงเว็บและ fwd mail กันไปทั่ว จากนั้นร้านเนื้อจุ่มก็เลยต้องเปลี่ยนเป็นเนื้อย่างกระทะเพราะมีแต่คนอยากมากินเต็มไปหมด และชื่อโพนยางคำก็ดังกระหึ่ม pantip
พอร้านดังเฮียก็มุ่งหน้าสู่สกลนคร ที่สหกรณ์โพนยางคำด้วยหวังว่าจะทำให้เนื้อไทยได้มี Branding กับเค้าบ้าง แต่หลังจากนั้นพวกเราก็ไม่ค่อยได้ติดต่อเฮียแมวอีก ได้ข่าวว่าไปทำโครงการมากมายบนดอยกับชาวเขาเพื่อพัฒนาแหล่งท่องเที่ยวให้ยั่งยืนเลี้ยงตัวเองได้อยู่
ภาพซาบซึ้งกับเนื้อย่างโพนยางคำ พระราม 5 โอ๊ะๆ ระวังน้ำลายหกใส่จอ
ภาพจาก G10 พยายามถ่ายโดยไม่ใช้ flash
